木耳炒鸡蛋的家常做法

1、干木耳放水温水中泡发

2、鸡蛋磕进碗里，打散备用；

3、洋葱切成丝备用

4、准备完毕，开始炒菜

5、鸡蛋入锅炒熟备用。

6、中火炒锅倒入油把洋葱炒出香味后加入木耳，看木耳有油亮亮的光泽，加酱油和盐调味。

7、加入鸡蛋翻炒均匀后，撒一些葱花，放盐、鸡精，就可以出锅了