水煮茄汁香菇面片

1、小青菜加入少量水榨汁，之后青菜汁加入面粉内。用筷子活成面絮。

2、之后把青菜汁的面揉成面团。

3、之后切成小的面团，用擀面杖摊开。擀成薄片。

4、之后切成菱形的面片在上面撒上玉米淀粉，避免粘住。

5、之后把番茄切成块，干香菇提前泡发切片，香葱切碎。

6、锅中放入油之后放入从炒香，之后放入番茄炒。之后加入香菇放入少量的盐。翻炒均匀。

7、之后加入适量的清水，水开后，加入刚刚切好的面块。煮到面片透明就可以捞出。 之后完成。