抹茶半熟芝士怎么做

1、奶油奶酪、黄油、加入牛奶隔水融化。

3、筛入到奶酪糊里。

5、倒入奶酪糊里，拌匀。

7、打发蛋白，至湿性发泡。

9、加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀。

11、放入烤盘里，加入冷水。

13、成品图。