高考早餐吃什么好？

1、高考正值夏季气候炎热，出汗多损耗大量体液，消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调。

2、天热也影响脾胃，睡眠不足会减弱食欲，饮食上应以清补，健脾，祛暑为原则。

3、早餐补脑的食物，如鱼类，豆制品，瘦肉，鸡蛋，牛奶，以及新鲜蔬菜瓜果等。暴饮暴食，会使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。

4、早餐应该有粮食，干稀搭配，主副食兼顾，富含蛋白质的食物有，咸鸭蛋，火腿，豆腐丝，煮黄豆，酱豆腐，煮花生米，小葱拌豆腐等。