皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆

1、这道菜用到的食材

2、葱姜切段，蒜瓣儿剥皮

3、蒜头用料理机打成蒜末

4、皮皮虾冲洗干净

5、锅内倒入适量油

6、下葱姜炒香

7、蒜末加入铺平炒香

8、下皮皮虾一起炒

9、加入料酒去腥

10、加入生抽或者蒸鱼豉油调味

11、虾翻炒至变色

12、加少量清水炖煮片刻

13、加盐调味后关火

14、撒上白胡椒碎提味

15、把皮皮虾夹出来装盘，再把蒜末汁浇上去就可以啦～