胡萝卜鸡块的做法

1、鸡胸肉切小块，倒入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。 »葱段、姜片放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水啦~

3、将干磨杯放入破壁机中，上锁，按启动键。

5、起锅烧水，水开后放入胡萝卜，大火焯水3分钟。 »胡萝卜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

7、将胡萝卜碎倒入鸡肉米饭泥中，搅拌均匀。

9、开中火，平底锅中刷油。

11、翻一面，继续煎3分钟，煎熟即可。