菠萝搭配西兰花

 时间:2024-10-18 10:34:07

1、把菠萝去皮切块,食用之前要将果皮和果刺修净,将果肉切成娄壶狩匈块状,在稀释的盐水或糖水中浸泡,浸出甙类,然后再吃。

菠萝搭配西兰花

2、将西兰花洗净掰成小朵,用盐水浸泡10分钟,然后再冲洗干净。锅中加入适量的水,水开加一勺盐,下入西兰花焯水,颜色变绿立刻捞出过冷水,控净水分。

菠萝搭配西兰花

3、大蒜去皮洗净切片,炒锅加入适量的油,爆香大蒜片。

菠萝搭配西兰花

4、下入西兰花翻炒,这菜适合大火快速翻炒。

菠萝搭配西兰花

5、加入菠萝翻炒,同样大火快速翻炒,大约半分钟左右即可。

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6、加入盐、白糖、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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7、可以出锅了,撒点红辣椒点缀。

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