自制豆花怎么做

1、将农家小黄豆用2升左右清水浸泡6-8小时，打成豆浆。

2、开中火煮沸，要不断搅拌以免锅底结糊，并注意拨开表面泡沫让热气散发。

3、豆浆彻底沸腾后，关火，接下来过滤。

4、取一个大盆，在簸箕里再铺一层纱布，把煮好的豆浆倒入纱布。

5、可以用勺子加力按压，让豆花紧密结合。

6、用刀将豆花划成方块，方便舀出。