肉丸子的制作方法

1、首先准备好必须的食材，将肉搅成肉末，鸡蛋一个，胡萝卜一根等等。

2、接着在盛放肉末的盆中放入鸡蛋和淀粉，并进行搅拌，搅拌均匀。

3、添加必要的辅料，将胡萝卜切成细丝状，将莲藕切成丁状。

4、在盛放辅料的盆中添加少许的盐，并将其进行挤一挤，使其出水。

5、将肉末和辅料等等内容均放在同一盆中，混合在一起，添加生抽，香油等等材料。

6、将其揉成丸子，放入蒸锅中，大约8分钟左右出锅即可。