香酥炸鸡怎么做

1、准备去骨鸡腿肉200g，加入葱丝10g，姜丝10g，蒜蓉5g。

3、面粉100g，生粉25g，黑胡椒1勺，白胡椒1勺，盐1勺，鸡蛋1只，清水200g。