怎么做美味好吃的日式红姜

1、红姜洗干净，刨成片，用筷子固定住

2、用刀切开，调转来切

3、在一个碗中加入老姜片，樱桃和少量白糖

4、加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一小时

5、锅中加入300克水，300克醋和200克白糖

6、把红姜放入密封罐中，水煮好后倒入水，密封，过一个星期就可以吃啦