芒果奶冻怎么做？

在市场里挑选新鲜芒果，回家后把芒果用清水洗干净，去掉果皮，果肉切成丁，装碗里备用。洗干净锅，擦干。洗干净锅，擦干。 锅中倒入一盒纯牛奶，加入30克白凉粉、10克白糖，再放入切好的芒果丁，开火煮开至融化，边煮边搅拌。 把煮好的芒果牛奶倒入碗中，静置冷却。取出砧板洗干净，把静置的芒果奶冻倒扣在砧板上，然后用刀将芒果奶冻切成小块。