又香又脆的肉片炒节瓜做法

1、准备好材料。

2、猪肉切片后，用料酒、姜丝、油、生抽、水淀粉腌制10分钟左右。

3、节瓜去皮去瓤后切薄片

4、炒锅下油。

5、 

6、将炒好的肉片盛出。

7、 

8、将肉片倒入一起翻炒。

9、调入适量的盐翻炒均匀即出锅。