教你牦牛肉的家庭做法

1、将牦牛肉洗净，飞水，切块备用。

2、将牛肉，葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里，加入适量的清水，调入适量的盐，压30分钟左右。

3、将大白箩卜去皮切滚刀备用。

4、牛肉压到熟软以后捡去香料，倒入炖锅里，加入箩卜，加适量的盐，鸡精和少许白糖调正味，烧至箩婚桔翟稍卜熟透就OK了~！装盘后撒上香菜末~！开动~！