鲤鱼饭的做法

 时间:2024-10-11 22:39:35

1、把鲤鱼宰了,无需冲洗干净,因为带血炊得鲤鱼饭会更好吃

鲤鱼饭的做法

3、下油爆生姜,翻炒一下鲤鱼,无需太久,就炒一下就可以了。放点盐,放点米酒。用碟子盛起来。(炒了跟没炒是很大区别的,炒了那鲤鱼会更好吃)

鲤鱼饭的做法

5、上一个步骤无需炒太久,直接加水盖过材料,大火烧开。

鲤鱼饭的做法

7、锅里放多一点水,把鲤鱼饭放上去炊,大概20分钟,直到糯米炊熟即可,注意鲤鱼下面的糯米,因为最后熟的糯米都在鲤鱼下面。

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