干锅鸡仔煲的做法

 时间:2024-10-16 19:47:44

1、泰森生鲜鸡块洗净沥干水分后加两勺料酒,少许盐,一勺生抽,少许白胡椒腌制20分钟,腌制完成时加入适量生粉,搅拌均匀。

干锅鸡仔煲的做法

3、准备一个煎锅,一个铸铁锅(或砂锅),锅内放少许油。煎锅中小火煎鸡块,铸铁锅小火炒配菜。同时进行,锻炼你眼疾手快的时候到了。

干锅鸡仔煲的做法

5、铸铁锅内先放入大蒜和洋葱炒出香味。

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7、保持小火,让土豆和洋葱们再拥抱一会。趁空隙准备个料汁,2勺生抽,1勺蚝油,一勺白糖,2勺番茄酱,少许白胡椒粉,搅拌均匀待用。

干锅鸡仔煲的做法

9、盖上锅盖,把火调中小火,等待5分钟,再次转小火,再闷10分钟。

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11、完工,汤汁浓稠,满屋飘香,配上一杯啤酒,一碗白米饭,完美!

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