冬瓜烧牛肉的做法

1、主辅料： 冬瓜、清汤牛肉。

2、把冬瓜去皮洗净。

3、切成自己喜欢的块或条。

4、清汤牛肉倒入锅中。

5、放入冬瓜。

6、旺火烧开，烧制5分钟

7、加葱花、盐调味。

8、再烧制2分钟左右，至冬瓜熟透，即可关火。

9、出锅盛入碗中，即可上桌。