豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入姜片煸炒；

3、下入泡过的干虾仁进去煸炒；

4、放入海鲜菇煸炒；

5、微微炒软后加入适量的水， 炖煮两、三分钟；

6、加入适量的盐和胡椒粉调味；

7、鸡蛋加入适量的盐打散备用；

8、汤煮好后下入豌豆苗进去；

9、豆苗变色后倒入鸡蛋液煮开后关火。

10、可以开吃了。