腊肉酸豆角的做法

1、自己家的泡菜，取出来，坛子有轻微的花，放点白酒就好了

2、酸豆角适量，辣椒半只，生姜一块，萝卜一块

3、腊肉洗干净，水煮后，取适量切片！

4、两根蒜苔，切丁，配色用，同时蒜香味很重，这个季节提高免疫力

5、酸豆角切末

6、锅里放油，腊肉入锅，炒出香味，白色的脂肪变成透明状，下入蒜苔，煸炒！最后将酸豆角，和所有酸菜一起下锅翻炒！稍微放一点点白糖提鲜即可出锅

7、出锅