炸虾球的做法

1、备好材料，香菇 白菜 虾剁成泥，喜欢有嚼劲的可以切小块，但是虾球造型不圆。

2、香菇 白菜 葱 鸡蛋 虾放入调料搅拌 放适量的地瓜粉

3、把材料滚成圆形，放在面包糠上滚一下，然后把备好的虾尾巴插上。

4、热锅，热火，把虾球放进去 大概2分钟左右 （材料都容易熟） 捞起。二次入锅。 （一次也是可以的，有面包糠很脆）