菌菇汤面的做法

1、清水加热，按人数适当加水

2、待水加热，放入洗好的菌菇，切记，菌菇一定洗干净，尾巴最好削掉，不然有的太硬，影响口感

3、把西红柿切圆片，然后放入热水中，大火煮3分钟，换小火炖

4、然后加调料，以上调料均适中(味精不放)，然后再炖3~5分钟，

5、把准备好的面条放入菌汤里煮，根据自己喜欢的软硬程度，煮熟为止，

6、起锅，放入味精，入碗，切一点肉椒做装饰