火腿肠炒大米饭

1、取大米饭适量，火腿肠改刀成小碎块，切好葱花备用。

2、锅里倒油5克左右，爆香葱花。

3、加入火腿肠，翻炒，加花椒面适量。

4、这个时候，必须要加盐适量，不然，加晚了，盐不能很好地融化，炒出来的米饭 ，就不好吃了。

5、盐完全溶化后，加入米饭，炒匀，这是关键。

6、炒匀后，就可以出锅了，怎么样，香喷喷的炒米饭，别具一格，很好吃的。