油菜炒肉的家常做法是什么

1、将猪肉切片，放入碗中，加入适量淀粉、酱油。

2、搅拌均匀后腌制两分钟。

3、葱切葱花，油菜洗净切段装盘备用。

4、锅中放油，加热后倒入葱花爆香，将猪肉放入锅中炒熟。

5、将油菜放入锅中，加入盐、味精、酱油上色。翻炒两分钟。

6、家常油菜就做好了。

7、温馨提示如下。