怎么做肉末粉条

1、肉切碎，粉条用水浸泡后剪断备用。

2、粉条下锅煮熟后捞出放入碗中，加入老抽、食用油搅匀备用。

3、热油加入肉末炒至变色，加入葱、蒜、干辣椒、粉条、蚝油、豆瓣酱、水炒匀加入鸡精、味精、老抽煮2分钟撒上香菜即可。