番茄肉圆汤怎么做

1、番茄洗干净

2、划十字刀，加入开水，浸泡五分钟

3、番茄剥皮

4、切成小块儿

5、鸡肉馅儿加姜末

6、再加入胡椒粉，盐，生抽

7、搅拌均匀，再加入清水，继续搅拌

8、加一个鸡蛋

9、锅内烧开水，下入番茄丁

10、盖上锅盖儿煮十分钟

11、下入肉丸儿

12、出锅前加一点盐和香油。一碗美味的番茄肉圆汤就做好了。