无矾油条的制作

1、向碗中加入高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母、小苏打、牛奶搅拌均匀。

3、案板刷油，将面擀平，盖上保鲜膜，常温静置10分钟。

5、中小火烧至9成热，炸至表面金黄。