空心菜鸡胸肉粥

1、鸡胸肉洗净剁成肉糜，放入小碗中，加入少许的生抽、南德、清水、淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右。空心菜择好洗净后切碎。大米淘洗干净后浸泡一会。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入大米，搅拌均匀并煮开，煮开后换中小火慢煮至大米开花。这时加入鸡胸肉，搅拌几下后煮一会。再次煮开后倒入空心菜，搅拌均匀。然后调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。

3、待煮至粥浓稠后调入少许的葱花、香油搅拌一下就可以开吃了。