怎么做糖醋荷包蛋

1、起锅烧水，勺子刷上点食用油

2、打入一个母鸡蛋

3、水开下蛋不要进水，烫两分钟左右基本熟了

4、放入锅中再把蛋黄煮熟，捞出备用

5、碗中放两勺番茄酱一勺生抽两勺陈醋一勺白糖，再来一杯清水搅拌均匀

6、油热下蛋煎至两面金黄

7、倒入兑好的汁，两分钟后捞出食用，撒上点葱花