炒三丁的家常做法

1、准备洗干净的食材

2、豆角胡萝卜洗净，切成小丁、小段儿

3、葱、姜、猪肉切碎

4、起油锅，放入猪肉粒划散，放入葱姜末翻炒

5、加入少许酱油，肉粒翻炒上色

6、放入豆角、胡萝卜丁

7、放入适量盐、少许白砂糖翻炒几下

8、加入适量水，煮一会儿

9、待水份基本收完，放入鸡精炒匀出锅