黄酒焖鸡的做法

1、鸡腿提前洗净，然后切块。

3、锅内放入冷水、料酒、生姜，倒入腊肉和鸡腿，焯水，去除血沫，洗干净后沥去水份。

5、鸡腿肉和腊肉平铺在香料上。

7、生抽1小勺。

9、放入枸杞和红枣。