家常菜可乐鸡翅的做法

1、用料酒水浸泡30分钟，记得加一些生姜，中途换水2~3回

2、锅中加水，下泡好的鸡翅焯水。水中同样的加料酒，生姜和白醋

3、炒锅中注入食用油，5成热时下鸡中翅。

4、下小米椒和生姜，煸出香味。

5、加入可乐。

6、转中小火慢慢焖，中途需要不停的翻面。一直焖煮到汤汁浓稠，成琥珀色的时候关火，出锅装盘后撒熟皈寿凿几白芝麻装饰一下即可端上桌。