蔬菜牛展汤的做法

1、紫椰菜切粒

2、洋葱、土豆切粒

3、牛展切条

4、将土豆先用小锅煮融，越融越好。

5、番茄煮开后剥皮切碎。

6、切完后装好备用

7、开油锅，先煸香蒜头，再依次下洋葱。

8、下番茄

9、下牛展

10、下紫椰菜

11、一直到闻到香味

12、连同之前的土豆一齐放到另一个煲里，一起煲。

13、水开后将浮渣舀开，继续煲

14、40分钟后，加胡椒、盐，收火。