杏鲍菇暴黄瓜

1、将黄瓜削皮后洗干净切成丁，杏鲍菇洗干净切成丁，葱、辣椒洗干净，葱切成葱花，尖椒切碎，大蒜去皮后切小。

5、加点盐一同炒，锅中水分快干的时候加入1勺水，盖上锅盖焖，要是水分干了还没熟的话，就再次加水焖，直到杏鲍菇和黄瓜都熟了就可以出锅了出锅后洒上葱花。