盐菜炒腊肉的做法

1、首先第一步，得凸鹣沮北把腊肉洗干净，因为熏过的，外面看起来很黑，然后再煮，煮到用筷子可以穿透，捞起来晾凉，然后切片。不要说肉肥，这是家里粮食和青草青菜喂的猪，茁桁仨琏纯绿色无污染的，再说了和盐菜炒肥点好！我放冰箱冻了一下，白色的是油！

3、蒜苗切段

5、肉出油卷起来时下入切好的盐菜，锅里面爆出来的有比较多，不建议倒出来，因为盐菜比较吸油，油少了也不好吃