爽口美味——蚝油生菜

1、生菜去掉根部，清洗干净备用。小杯里是调好的蚝油汁：1勺蚝油，1勺生抽，2勺凉白开，搅拌混合。

2、锅里倒入清水，撒上少许盐，几滴油

3、水烧开后倒入生菜烫熟

4、烫上20秒-30秒即可捞出

5、小火热油，倒入蒜末炒出香味

6、倒入调好的蚝油汁，煮开

7、2勺凉白开加入一点淀粉，勾芡使调味汁更稠

8、烫好的生菜装盘，淋上调味汁即可