豆沙卷怎么做

1、750克白面，4克酵母粉，1匙白糖，1匙食用油，1袋温牛奶，1小匙小苏打和成稍软的光滑面团，盖盖发两小时，手指捅一下，如图不回缩即可。

2、揉面排气，分成十份，分别像包包子一样包好豆沙。

3、擀入长椭圆状，用刀子划成如图小条状。

4、卷起。

5、圈住。

6、水开上锅蒸15分钟即可。