巴旦木果酥的制作方法

1、先把低筋面粉45克，细玉米粉30克，小苏打0.5克，泡打粉1克过筛混合

2、一个生鸡蛋黄搅散，放入称量好的玉米油，盐，糖

3、把放好的材料搅拌均匀

4、接着再放入筛好的粉类

5、搅拌没有干粉的样子，大致成团

6、分成约13克左右的小份，团圆，直接放入烤盘

7、用手轻轻按压，每个中间在放一个巴旦木，轻轻压实

8、烤箱预热175度，烤盘放中层，烘烤15分钟即可

9、好取出，轻轻移动后晾凉，可以密封保存