虎皮尖椒

1、1 尖椒冲洗干净

2、2 切蒂去茎去籽，沥干水分

3、3 炒锅内放油，油开后下入尖椒

4、4 小火煎，用铲子压一下慢慢煎

5、5 待一面出现虎皮的时候就翻面

6、6 两面都煎出虎皮，并且变软就可以了

7、7 取出煎好的青椒备用

8、8 另起锅，放一点点油，下入蒜片炒香

9、9 下入尖椒，再加入适量生抽翻炒即可

10、10 这道可口的虎皮尖椒就可以了！