焖鸭肉的家常做法

1、鸭肉洗净，姜切片，建议姜多一点

2、先把姜爆香

3、放入鸭肉，炒一下，加一点水，盖锅盖，焖二十分钟

4、最后放料酒，芡汁。再焖一会，加适量的盐，起锅。