自制泡面的做法

1、锅内少许，番茄划十字，烫一下去皮切丁备用，再烧一些水，加入葱段蒜片料酒，煮开后倒入肥牛，撇去浮沫，洗干净备用。

2、锅内少许底油，加入葱蒜，炒香后加番茄丁，炒出汁后加入肥牛卷和所有调料，略煮会加入适量开水，煮开后加入泡面，和其他配菜，到泡面煮软捞出即可，至于放不放泡面的调料，就看个人口味了。

3、整个吸满番茄汁的泡面超好吃，也很入味。