山药水果叠叠糕怎么做

1、山药去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟，碾压成泥。

2、黄油融化，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

3、倒入低筋面粉，搅拌均匀。

4、过筛。

5、取出50g面糊，倒入锅内，摊平，小火，煎熟。

6、猕猴桃和火龙果分别去皮，切片。

7、取出一片面片，抹上山药泥，铺上火龙果。

8、再铺上一片面片，抹上山药泥，放上猕猴桃，铺上另一片面片。

9、重复三次。