海带大骨汤。

1、把海带放进水里浸泡一会，撕一条一条的。然后将每条海带每一小段距离就打个结，再剪断。剪好后，再一起浸泡一小时左右。

2、等浸泡好，清洗干净放好。

3、煮些水，等水烧开了，把大骨放进去煮，搅拌下（避免沾锅，这样煮是为了让血水及脏东西出来），煮下就可以关掉，然后用清水清洗干净。

4、最后，把海带和大骨都放进锅里，放入适量的水，响十几分钟就可以了。等没气了再打开盖子放盐哦。