荠菜馄饨怎么做

原料:荠菜，韭菜，猪肉，虾皮，紫菜，香菜，葱，姜，盐，胡椒，十三香等等。

步骤：

1，野菜一般都要先焯水，所以荠菜先用热水烫一下，挤干水分攥出来，加一小把韭菜切碎。加韭菜是为增加口感，野菜毕竟是野菜，纤维太多。

2，把肉切碎，菜和肉比例六比四，然后加入姜末、葱末、盐、少许胡椒、十三香调味，搅拌均匀。

3，从外面买点馄饨皮，开始包吧。

4，在锅中加入水、酱油、盐、香油、香菜、虾皮、紫菜、鸡汤准备下馄饨吧。鲜美无比啊～～