杏鲍菇炒牛柳的做法

1、1.

牛排肉切成长条状，加入淀粉抓匀。

2、2.

杏鲍菇切成长条状。

3、3.

锅中倒入油，将杏鲍菇煸软，两面金黄捞出。

4、4.

锅中留底油，放入牛排肉煸炒变色。

5、5.

放入胡萝卜段和青椒段。

6、6.

放入刚才煸软的杏鲍菇。

7、7.

最后加入盐、蚝油。