1、两瓜切掉两头，然后对半切开
2、拿一个半边，斜着切片。
3、放到大的盆中，加入所有的材料。
辣椒粉的量按照个人的喜好增减，但最少三勺。
4、香油起提味作用不要放太多，半勺左右就可以了。
糖浆的用量，翻拌后，以足以让所有黄瓜都裹上酱汁为标准。
5、虾皮酱，白醋，辣椒粉用的是这种勺，盐和糖就是普通的调料勺。
6、拌好后是这样的，要稍微腌一下。黄瓜会出水
7、大概半小时后就可以了
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