茭白炒肉的具体做法

1、茭白洗净，切片，备用。肉洗净，切片，备用。

2、锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末。炒香。

3、倒入肉片，煎熟。

4、倒入茭白翻炒。

5、炒熟后加入少许盐，鸡精调味，就可以出锅了。