怎么做清炒白菜

1、白菜洗净，切成段。

2、准备大蒜、干辣椒备用，酱油、醋、盐、糖、淀粉搅拌均匀备用。

3、放油，放入辣椒末、蒜末爆香，加入白菜。

4、爆炒30秒后，加入调好的汁。

5、翻炒均匀，即可出锅。

6、总结如下。