厨房工具隐藏小技巧

1、没有蛋糕铲时，可以用不锈钢夹子反面切割，方便又可以控制大小。

2、紫甘蓝和头菜用剃刀切丝更方便。

3、切丝器上铺上一层薄膜，把蒜放在上面研磨，这样磨的蒜泥更碎。

4、把洋葱放冰箱冷藏10分钟再切就不会辣眼睛了。

5、没有打发器时，可以将两个叉子叉到一起又来打发蛋液和奶油。