怎么做金针菇好吃

1、金针菇洗净去蒂

2、水开上锅蒸15分钟

3、蒸好取出晾凉

4、撕成小朵摆入盘中

5、蒜末、小米辣圈、香菜段全部备好

6、碗中加入蒜末、香菜、生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、鸡精、香油、辣椒油混合均匀

7、淋入料汁，撒上小米辣圈，腌制半小时即可入味