凉拌花生芹菜

1、首先将提前泡好的花生用清水冲洗，然后拿一个炒锅加入适量的水，然后水里放入盐，花椒，胡椒粉，然后把花生倒入锅中煮。煮到花生熟为止。熟之后花生盛入盘中即可。

2、然后把煮花生的锅清洗干净。倒入适量的水，然后把芹菜清洗干净后，切成小段儿。水开后，把芹菜倒入锅中煮。煮10分钟后将芹菜用冷水冲洗，然后捞出来盛入盘中。将小米椒清洗干净后切碎放入盘中。

3、然后放入香油，盐，鸡精，醋，糖，放入盘中用筷子搅拌均匀即可！这样就做好了！